Depois de morrer, ressuscitar e ser possuído em Sleepy Hollow, o ator Orlando Jones, que interpreta Frank Irving na série, não voltará para a 3.ª temporada. A saída de Jones alia-se à de Mark Goffman, showrunner da série, que será substituído por Clifton Campbell (The Gates). A estreia da nova temporada está prevista para setembro deste ano.

A série segue Ichabod Crane, um soldado e espião do Exército Colonial, que está em missão ao serviço do General George Washington. A ação da história divide-se entre o século XVIII e a atualidade, depois de Ichabod sair da sepultura.